Chianti Superiore DOCG

2020

Uve di Sangiovese e Pugnitello selezionate dai migliori vigneti dell’azienda danno vita a questo vino dal colore rosso rubino e dalle note speziate di pepe e vaniglia. Il gusto è persistente e avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti. 

17,00 €

iva inclusa

Zona di Produzione Antella – Firenze

Superficie Vitata 17,5 ettari
Azienda in regime biologico

Composizione del terreno Medio impasto, franco – Argilloso

Vitigni 95% Sangiovese, 5% Pugnitello

Densità di piantagione Vecchi impianti 2.500 piante/ha Nuovi impianti 5000 - 6500 piante/ha

Altitudine 200-300 metri s.l.m.

Vinificazione Le uve sono state fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata di 28 – 30°. Il tempo di macerazione sulle bucce è stato di circa dieci giorni.

Invecchiamento e affinamento In botti di rovere da 20 hl.


ANALISI ORGANOLETTICHE

Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Olfatto Frutta rossa e note di violetta

Gusto Vino fruttato e armonico

Chianti Superiore DOCG 2019
WinesCritic / 92 points; Guida bio 5 foglie

Chianti Superiore DOCG 2018
WinesCritic / 90 points

Chianti Superiore DOCG 2017
James Suckling / 90 points

 

 

 

 

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